Съедобная емкость для любимых напитков
Трое студентов-исследователей из Лондона сделали поистине революционное открытие – они изобрели съедобную тару. Точнее, это съедобная емкость для хранения воды, которая получила название «Ooho». Биоразлагаемая бутылка изготовлена из пригодной в пищу желатиновой оболочки и после использования ее можно съесть или выкинуть, не причинив вреда окружающей среде.
В состав желатиновой оболочки контейнера Ooho входят бурые водоросли и хлорид кальция. Она не претендует на звание кулинарного шедевра, но в пищу пригодна и вполне съедобна. Внешне Ooho напоминает каплю и хотя эта форма далека от классической бутылки, разработчики рассчитывают использовать свой продукт на коммерческом уровне. Они надеются, что Ooho в ближайшем будущем станет простой и недорогой альтернативой пластиковой упаковке.
При создании инновационного контейнера прототипом послужили яичные желтки, тонкая мембрана которых удерживает жидкое содержимое. Аналогично изготовлен Ooho: расположенный внутри желатиновой оболочки желеобразный слой надежно удерживает жидкость. Выполненная в виде капли емкость Ooho – это двойная мембрана, внутри которой хранится вода. Формирование столь необычной упаковки происходит следующим образом: вода в замороженном виде погружается в специальный состав и пока она тает, из оболочки образуется каплевидная бутылка.
Компания FastCompany свое изобретение представила в 2014 году на выставке Lexus Design Award, где контейнер Ooho получил престижную премию. В этом же году планируется появление новинки на потребительском рынке. Неоспоримым достоинством этой упаковки является ее абсолютная экологическая безопасность. Ведь, невзирая на переработку мусора, свалки завалены миллионами пластиковых бутылок, которые служат самой популярной тарой для напитков. Заменив их съедобными емкостями, человечество смогло бы значительно снизить количество отходов и меньше засорять природу.
